Рекомендуем взять на заметку пятерку распространенных ошибок при обустройстве мангальной зоны
С приближением тепла все больше хочется выбраться на природу и пожарить шашлыки. Чтобы отдых был комфортным, здорово обустроить дома или на даче отдельную зону для мангала или барбекю. Там вы можете установить все необходимое оборудование и заниматься приготовлением блюд в приятной атмосфере. К обустройству мангальной зоны нужно подойти ответственно, поэтому рекомендуем взять на заметку пятерку распространенных ошибок.
Кроме самой жаровни обустройте место для дров, ведро или другую емкость, чтобы хранить золу, и разделочный столик / Фото: мособлжилсервис.рф
Мангал можно построить своими руками или купить готовую конструкцию. Кроме самой жаровни обустройте место для дров, ведро или другую емкость, чтобы хранить золу (пригодится в качестве удобрения), и разделочный столик. Также важно учитывать направление ветра, иначе угли будут раздуваться в процессе горения, а едкий дым заполнит весь двор и жилой дом. Площадку можно дополнить электрическими фонариками или уличной гирляндой из лампочек, чтобы готовить по вечерам. А теперь перейдем к тому, чего делать точно не надо.
1. Ставить мангальную зону рядом с жилыми постройками и легковоспламеняющимися предметами
Содержание статьи:
Объекты, которые быстро воспламеняются, должны находится как минимум в 2 метрах от источника огня / Фото: odnastroyka.ru
Первым делом, выберите безопасный участок и подготовьте его для мангала. Сено, тряпичные или пластиковые изделия, дрова, текстиль, электропровода и прочие объекты, которые быстро воспламеняются, должны находится как минимум в 2 метрах от источника огня. Безопасное расстояние от жилых сооружений — не менее 5 метров. Выкосите на мангальной зоне всю сухую траву и кустарники. Позаботьтесь, чтобы рядом всегда стоял действующий огнетушитель или находился источник воды.
2. Не заливать фундамент
Если поставить мангал на землю, он постепенно просядет, из-за чего конструкция трескается и ломается / Фото: design-homes.ru
Мангал важно устанавливать на ровную поверхность, чтобы минимизировать риск опрокидывания жаровни, посуды и других предметов. Однако многие люди ставят конструкцию прямо на землю. В результате мангал постепенно проседает, из-за чего изделие трескается и ломается. Чтобы этого не произошло, залейте ровный фундамент на всей зоне отдыха.
3. Располагать мангал рядом с вольером для животных или соседним участком
Соседи могут быть не в восторге от шумного досуга, поэтому располагайте зону отдыха подальше от чужих домов / Фото: arxip.com
Жарка шашлыков не обходится без шумных застолий, музыки и громкого смеха. Соседи могут быть не в восторге от такого досуга, поэтому располагайте зону отдыха подальше от чужих домов. То же самое касается и животных. Дым от костра может доставлять им неудобство и стать поводом для беспокойства. Да и людям вряд ли будет приятно вдыхать ароматы курятника или собачьего вольера. Также позаботьтесь, чтобы дым не тянулся в дом или к соседям. Для этого установить специальное декоративное ограждение, которое защищает от чада.
4. Пренебрегать обустройством территории
Разместите под навесом или на соседних деревьях гирлянды-лампочки, чтобы создать уютную атмосферу / Фото: m4bc.ru
Важно обустроить не только саму зону мангала, но и территорию вокруг нее. Проложите к месту досуга широкую ровную дорожку и расставьте по бокам садовые фонарики на солнечных батареях. Также можно разместить под навесом или на соседних деревьях гирлянды-лампочки, чтобы создать уютную атмосферу. Плитку лучше не использовать, поскольку после дождя или росы она становится очень скользкой и опасной, особенно для людей в нетрезвом состоянии.
5. Не делать навес над площадкой
Неожиданно начавшийся дождь испортит и блюдо, и настроение отдыхающим / Фото: domoholic.ru
Неожиданно начавшийся дождь испортит и блюдо, и настроение отдыхающим. Если осадки выпадают регулярно, садовая мебель быстро деформируется, а жаровня покроется ржавчиной. Палящие лучи солнца тоже негативно влияют на мангальную зону. Да и сидеть на жаре вредно для здоровья: легко обгореть или даже получить солнечный удар. Обязательно установите над площадкой навес или крышу, чтобы защитить участок от неблагоприятной погоды. Если нет возможности оборудовать зону стационарной конструкцией, используйте раскладной тент. Он быстро раскладывается и помогает укрыться от дождя или знойных лучей. С навесом даже резкая смена погоды не испортит настроение и еду.
Вариант обустройства летней кухни / Фото: mangal-store.ru
Дополнительно можно объединить мангальную зону вместе с баней или построить полноценную летнюю кухню. Оборудуйте площадку шкафчиками для посуды и проведите водопровод, чтобы не носить каждый раз тарелки из дома и обратно. Также советуем прочесть о 5 вариантах, как своими руками обустроить домашнюю коптильню на даче.
